همام فى أمستردام طلع حقيقة .. بس فى أمريكا




طبعاً فاكرين فيلم همام فى أمستردام اللى كان بطله الفنان محمد هنيدى وأحمد السقا وممثلين تانية كتيرة، واللى كانت أحداثه بتدور حول شاب مصرى اللى هو محمد هنيدى (مجاهد شعبان) اللى بيبحث عن وظيفة ويستقر علشان يتجوز حبيبته، ولكن كان عالطول يفشل فى العثور على الوظيفة اللى تناسبه، وده اللى جعله إنه يفكر فى السفر عند خاله فى هولندا والبحث عن وظيفة هناك يقدر من خلالها إثبات نفسه.

البطاطس هى اللى كانت كلمة السر فى نجاح مجاهد فى هولندا وإنه يبقى عنده أكبر مطعم فى هولندا، وطبعاً ده بعد تعب وكفاح طويل من عربة صغيرة لبيع البطاطس حتى أصبح مالكاً لأكبر مطعم فى هولندا.

وزى ما مجاهد بدأ مشواره بعربة صغيرة لبيع البطاطس المحمرة والسندوتشات وأن هدفه أنه يقدم ألذ وأشهى طعم للبطاطس فى هولندا وهو ده اللى ميزه عن غيره، إلى عربة أكبر ومعاه شوية كراسى وترابيزات علشان الناس تاكل عليها، حتى أصبح لديه أكبر مطعم فى أمستردام ( مطعم توسكانينى ) ،، برضه معانا 3 شباب مصريين عايشين فى أمريكا كانت قصتهم زى مجاهد بالظبط .. بس مش فى هولندا،، فى أمريكا.

مطعم The Halal Guys

القصة كلها بتدور حول 3 شباب مصريين عايشين فى أمريكا، وكان عندهم هدف أنهم يقدموا للناس أكل مضمون وله طعم مميز، وبالفعل بدأوا مشروعهم بعربية صغيرة فى شارع جانبى فى إحدى الولايات فى أمريكا.

على فكرة قصتهم بدأت من أكتر من 20 سنة فاتت، أيوة معاناتهم بدأت من أكتر من 20 سنة، لكن النهاردة المطعم بقى علامة تجارية وبقوا بيبيعوا الأسم لوحده، وبقى عندهم أكثر من فرع داخل أمريكا، وهيفنحوا فروع تانية برة أمريكا.

وفى الصورة التالية تظهر إحدى فروع المطعم وبجانبه صف طويل من الناس فى إنتظار الحصول على وجباتهم المفضلة .



المشروع والفكرة نجحوا وبقى Halal Guys من أكبر العلامات التجارية فى أمريكا، طيب ده محصلش بسهولة كده، ده كان فى تعب وشقى وصبر، وكان فى كام قاعدة هما مشيوا عليها إتعلموها :-

· أحسن الظن دائماً – سواء مما يحدث حولك أو علاقاتك مع الأخرين.
· عدم الإستسلام للإحباط حتى فى أسوأ الظروف.
· الأفكار دائماً يجب أن تكون سعيدة وبها إيجابية.
· شارك الأخرين أفكارك.
· إستمع لقصص نجاحات أخرى.
· الصبر.
· العمل بضمير.
· التركيز على الهدف.
· إدرس نقاط قوتك وأستغلها.
· إعرف نقاط ضعفك وعالجها.
· إبحث عن ما تتميز به عن غيرك.
· دائماً كن مؤمن بهدفك.
· تفائل دائماً.

ها .. عرفت بقى إنك انت كمان تقدر تنجح وتحقق اللى نفسك فيه..بس شوية صبر ومثابرة، ودائماً توكل على الله وأفعل ما بوسعك من مجهود وعمل وفكر وأنت متوكل على الله، فأنت تسعى والله هو من يسير الأمور وهو من يجازيك....

لو أنت هتسافر أمريكا علشان تجرب طبق Lotta white اللى بيقدموا مطعم Halal Guys .. أدخل على الموقع الرسمى التالى للمطعم وأنت هتعرف أكتر عن المطعم وعناوينه والمنيو بتاعته..:-
مصدر جزء من المقالة ... http://thehalalguysny.com/

إتعلم كيف تضع خطة لقضاء أجازة ممتعة..ببساطة


فى أيام الأجازات والعطلات الرسمية أو الأعياد، دايماً بتفكر فى قضاء الأجازة بشكل ممتع وغير ممل، وأنت ممكن تخطط لقضاء الأجازة، لكن هتلاقيها خطتك مرهقة جداً ويمكن تفشل، وكمان ممكن تشعر بالممل لو ذهبت لمكان لقضاء الأجازة قمت بزيارته قبل كده. 

من خلال بعض النقاط التالية هتتعلم وبشكل بسيط إزاى تصنع خطة لقضاء أجازة ممتعة وشيقة وغير مملة.
أولاً / عليك أن تقرر أين ستذهب لقضاء عطلتك، هل ستسافر إلى دولة أخرى؟..أم ستسافر إلى محافظة أخرى؟..أم ستزور أحد أقاربك؟..أم ستقضيها فى البيت؟....لكن نصيحتى لك فكّر فى السفر أو قضاء عطلتك فى مكان جديد عليك، أو إذا كنت مهتماً بأحد المجالات فقم بزيارة المكان الذى يهتم بذلك، مثل المتاحف إذا كنت من محبى معرفة التاريخ فى صورته، أو إلى المتنزهات إذا كنت تعشق الخضرة والجو الهادئ والجميل، كل ما عليك هو أن تقرر الذهاب لمكان جديد.

فمثلاً لو فكّرت فى الذهاب لزيارة الأهرامات فى حالة ما لم تزرها من قبل، ستكتشف أشيائاً جديدة عليك مثل مشاهدة الأهرامات عن قرب ومشاهدة عظمة وهندسة وأفكار المصريين القدماء، وأيضاً تمثال أبو الهول، ومركب الشمس..وأيضاً الجمال والأحصنة ومشاهدة المحافظة من فوق هضبة الأهرامات.

أما إذا ذهبت لمنطقة القلعة ستشاهد المساجد وروعة الهندسة الإسلامية فى البناء ومتاحف الحضارة وتاريخ إسلامى جميل لا ينسى، وستشاهد الإنسان المصرى فى طبيعته وطيبته.
وأيضاً الأماكن الساحلية إذا كان الجو يسمح بذلك، والمناطق الجنوبية مثل الأقصر وأسوان أيضا.

أردت فقط أن أقول لك حدد أولاً أين ستذهب وماهى الفائدة التى ستعود عليك من المكان الذى ستذهب إليه.
ثانيا / بعد معرفتك بالمكان الذى حددته للذهاب إليه، عليك البحث عن المكان الذى ستسكن فيه خلال زيارتك، فإذا كنت تسافر لبلد بعيد، فعليك بالبحث عن فندق للإقامة، أما إذا كنت ستذهب لأحد الأقارب فأنت الأن تعرف أين ستسكن، أما إذا كانت أجازتك يوم واحد فالبتالى لن تحتاج إلى سكن :) ..

وللبحث عن أفضل الفنادق وأفضل الأسعار، هناك الكثير من المواقع التى تقدم مثل تلك الخدمات، ويمكنك مراسلتهم للتأكد ومعرفة باقى التفاصيل، وبعد عملية الإختيار المناسبة للفندق أو المكان الذى ستسكن فيه خلال أجازتك، عليك بالبحث عن التقييمات الموجه لذلك المكان ومعرفة أراء الناس حوله.

ثالثاً / بعض الأدوات تساعدك فى قضاء عطلتك بشكل مميز وممتع مثل الكاميرا لإلتقاط بعض الصور التذكارية سواء كانت خاصة بالمكان الذى تذهب إليه أو صور خاصة بك، وأيضاً مفكرة بسيطة لكتابة ما تعلمته من تلك الرحلة وما هى الفوائد التى عادت عليك.

رابعاً / عليك بمرافقة من تحبهم فى رحلتك أو قضاء أجازتك سواء كانوا أصدقائك أو أسرتك، فكل منهم له رد وجانب إيجابى عليك.. إستمتع معهم....

وفى نهاية عطلتك أتمنى لك قضاء وقت ممتع.

50 نصيحة هتساعدك فى تحقيق حلمك


عندك حلم؟ .. طبعاً عندك حلم .. حلم كبير ولا صغير؟ .. طيب نفسك تحققه؟ .. عندك الإمكانيات إنك تحققه؟ .. نفسك تشتغل فى وظيفة كبيرة؟ .. طيب حلمك إنك تشترى عربية؟ .. ولا نفسك تعيش فى أوروبا؟ .. طيب عايز تفتح مشروع وتكون مدير نفسك؟ .. ولا عايز فيلا فى الساحل الشمالى؟ .. 

مها كان حلمك كبير ولا صغير أو حتى أنت شايف أنك صعب تحققه .. طيب شوف كده ال 50 نصيحة اللى هتفيدك أنك تاخد الخطوة فى تحقيق أحلامك مهما كان حجمها .. بس متنساش بعد ما تقرأ النصائح دى .. أنك تبدأ فى التنفيذ فوراً .. 


1. لازم تتأكد الأول أن حلمك يستاهل إنك تتعب علشانه.

2. إتعلم من تجارب الأخرين اللى حققوا نفس حلمك وشوف إزاى هما وصلوا للنتائج اللى أنت شايفها.

3. إنك تعيش حلمك قبل ما تبدأ فى تحقيقه، هو فى حد ذاته خطوة إيجابية.

4. إدرس المجتمع اللى أنت عايش فيه، وأستغل الفرص المتاحة.

5. إبتعد عن أى شئ يأثر عليك بصورة سلبية.

6. هتلاقى طاقة إيجابية جواك أول ما تفكر فى إنك تبدأ تاخد خطوة فى التنفيذ.

7. إستغل قدراتك وخبراتك.

8. فى ناس عايزة تحقق أحلامها، لكن تلاقيها إفتكرت ماضى مؤلم، وبسرعة يحبطوا !!، على العكس إنك تقدر تستغل الجانب الإيجابى من الماضى وتستغله فى تحقيق حلمك.

9. حلمك هو حلمك أنت لوحدك، وفى ناس بتعتبره رساله ليها فى الحياة، فحاول قدر المستطاع إنك تبدأ فى تحقيقه من دلوقتى.

10. إنك تعيش حلمك من دلوقتى، هيساعدك كتير جداً فى أنه يقضى على الإحباط اللى جواك، وتكتسب طاقة إيجابية كبيرة جداً.

11. دور جوه نفسك هتلاقى إنك تمتلك كل الوسائل والأدوات اللى هتساعدك فى أنك تحقق اللى نفسك فيه، حتى لو أنت شايف أنه صعب تحقيقه.

12. لازم ترتب أمورك وأولوياتك، ومتحاولش إنك تشتت نفسك.

13. علشان تقدر تشوف حلمك بيتحقق، لازم تمتلك الشجاعة إنك تواجه أى تحديات تواجهك.

14. هتكون قدوة لغيرك لما يشوفوك بتسعى إنك تحقق طموحك وحلمك، وعلشان كده لازم تبدأ صح.

15. متستناش أن تكون النتيجة إيجابية فى الأول، ومش عيب أنك تفشل مرة وأتنين وعشرة.

16. خد بالك، الفشل أول طريق للنجاح..بس أنت مش فاشل.

17. لازم تتأكد أن الأحلام بتتغير مع الوقت، وعلشان كده أسال نفسك كل يوم (ما هو حلمى اليوم؟).

18. أنت محظوظ لو كان عندك حلم أو امنية نفسك تحققها، وده سبب بسيط يخليك تعيش فى الحياة بإيجابية.

19. شجع الأطفال إللى حواليك انهم يكتشفوا المواهب إللى جواهم، وأنت هتكون بالنسبالهم قدوة، وده اللى هيعطيك طاقة إنك تسعى ورا تحقيق حلمك.

20. تحقيق الحلم ممكن يتطلب إجراء بعض التغييرات فى أسلوب حياتك، عادى أعمل المستحيل فى سبيل إنك توصل.

21. هتلاقى الناس بتحبطك وبتحاول تبعدك عن طريقك لتحقيق حلمك، أنت كمّل وعيش حلمك على أى حال.

22. خليك صانع أحلام، وساعد غيرك فى أنه يخلق لنفسه حلم يعيش علشانه.

23. خليك مؤمن بحلمك.

24. ناضل من أجل حلمك، وأقتل العقبات اللى تواجهك.

25. القيام بما يلزم لتحويل حلمك لحقيقة.

26. بعض الأحلام ليس لها معنى فى البداية، ولكن مع بداية ظهورها للنور هتكتشف أنها حاجة كبيرة مكنتش تتوقعها.

27. بعض الأحلام والأمنيات بتاخد وقت طويل علشان تتحقق، لكن تقديراً لتلك الأحلام، عليك بالصبر والمثابرة، فإنها تستحق العناء.

28. خللى حلمك كبير...كبير فوق ما تتخيل.

29. إحلم كل يوم حلم جديد.

30. خللى أحلامك مستحيلة...أيوة إحلم بالمستحيل،، مش عيب.

31. على الأقل إفعل شيئاً واحداً فى اليوم من أجل تحقيق حلمك.

32. إستمتع وأنت بتعيش حلمك، وأرسم الإبتسامة دائماً.

33. أوعى تخاف من حلمك، الأحلام مش بتخوّف، إنت إللى ممكن تخليها تبقى كده.

34. متحاولش تخفى حلمك، وأحكيه لغيرك.

35. ممكن حلمك البسيط لو حققته، يحققلك أكبر وأكثر مما تتوقع، علشان كده خليك طموح.

36. حلمك هو الحلم المثالى لك، متحاولش تستهر بتحقيقه.

37. طالما قدرت تحقق أصغر أحلامك، هتقدر كمان تحقق أكبر أحلامك، بس أنت إتحرك.

38. إحلم دلوقتى، بكرة، بعده، الأحلام فى أى وقت.

39. أوعد نفسك أنك هتحقق حلمك وغايتك وطموحك، ومتستسلمش.

40. إحلم بالأحلام الجميلة.

41. خليك صبور على كل خطوة بتاخدها.

42. متحاولش تستعجل الوقت فى إنك تشوف النتائج.

43. خليك واثق فى كل خطوة بتاخدها.

44. نظم وقتك وأعمل جدول يومى بالأمور إللى هتنفذها يومياً.

45. مفيش حاجة واحدة بس أو طريق واحد بس إللى هيحققلك حلمك..الطرق والأدوات كثيرة جداً، فقط ابحث عنها.

46. دائماً أستعن بالله.

47. حدد هدفك فى بداية كل يوم.

48. حاول تحفيز نفسك بشتى الطرق الممكنة.

49. ضع إستراتيجية مناسبة للعمل على تحقيق هدفك.
_____________________________________________________________________________

كن سعيداً،،المنزل هو أسعد مكان تعيش فيه !

السعادة هى أن يكون لك وطن ،،،، السعادة ليست شيئاً خفياً أو معقداً أو حتى بعيدة ولا توجد فى أخر الدنيا حتى تشعر بها، بل بالعكس، هى قريبة جداً منك، قد تجدها فى أسرتك، بيتك، عملك أو حتى على القهوة مع أصدقائك. 

يقولون أن أجدر مكان قد تجد فيه السعادة هو منزلك، ونراها فى حب الوالدين، الأخوة والأخوات، الزوج أو الزوجة، وأيضاً الأبناء، كل ذلك يعطينا الإحساس بالسعادة التى لا تقدر بثمن، لذلك نجد أن أسعد مكان للعيش فيه هو منزلك!..يجب عليك الإنتباه إنه إذا لم تجد السعادة بداخل منزلك، فلن تجدها خارج منزلك. 


قد ترى اليوم أن العالم أصبح مكاناً كئيباً، مخيفاً وأيضاً خطيراً بما نراه اليوم ونسمعه، لذلك يتوجب عليك الحذر فى البحث عن السعادة فى هذا العالم، فلا تكن إنطوائياً وتقول سأفعل ما أريد، أفعل ما تريد ولكن عليك الأخذ بالأسباب أيضاً قبل ذلك. 

أصبحنا نرى فى الكثير من المناطق حول العالم من يعلو صوته ويقول " أنا الأقوى، أنا الفتوة، أنا هنا الريس"..وييرى فى ذلك أنه وصل لقمة السعادة لأنه رأى فى نفسه أنه هو الذى يسيطر.. فأعلم بذلك أن هذا ليس مكاناً تجد فيه السعادة. قد لايكون مثل هذة الأماكن مناسبة لشخص لطيف وصادق مثلك، بل على العكس من ذلك فهو مكان خاص بالمجرمين وقاتلى السعادة، فهم مستعدون لنزع حتى رغيف الخبز من يديك. 

لكن ماذا تحتاج فى المكان الذى تريد بناء سعادتك فيه؟
  • أنت بحاجة إلى مكان تجد فيه الحب والتفاهم والرعاية والرحمة والأخذ والعطاء والكرم، مكان تجد فيه ما يرسم دائماً الإبتسامة على وجه حياتك. 
  • تحتاج إلى شخص يقوم بحمايتك وتوجيهك نحو الصواب. 
  • تحتاج إلى شخص يكون شريك لك فى السراء والضراء. 
  • تحتاج إلى شخص على قدم المساواة فى الفرح والحزن. 
  • تحتاج إلى شخص يعطيك الحب من قلبه، وليس نفاقاً. 
  • أنت بحاجة إلى منزل وأسرة. 
نرى الأباء كم تضحى كثيراً وتتحمل المشاق والصعاب فى تربية وحماية أبنائهم، ليس ذلك فقط، بل يتعبون حتى يروا السعادة فى وجوه أبنائهم، فسعادة الأباء من سعادة الأبناء، والعكس. 

أما الأخوة والأخوات، فهم الأصدقاء الحقيقيون، تجدهم بجانبك فى أى وقت وفى أى محنة أو حتى مشكلة وإن كانت كبيرة، فهم يخافون عليك أكثر من أنفسهم، مثلهم مثل الأباء، يحمونك ويحافظون عليك ويتمنون لك كل الخير، فهم ضلع أساسى فى حيز السعادة. 

إعلم جيداً أن الحب والرعاية والخوف عليك من أسرتك هو فى حد ذاته قمة السعادة، فطوبى لمن لديه عائلة وأسرة يخافون ويحافظون عليه.

فى حقيقة الأمر يجد الشخص الكثير من السعادة دأخل منزله وسط أسرته وعائلته، لذلك لا تبحث عن سعادتك خارج المنزل، فيكفيك أن يكون لك أسرة تتمتع من خلالها بالراحة والأمن والنعيم العاطفى والروحانى أيضاً. 

الحب والرعاية والخوف عليك من أسرتك، تجعلك أقوى مما أنت عليه. 

أيضاً ليس فقط تستطيع إيجاد سعادتك وسط عائلتك المباشرة سواء الأب أو الأم أو الأخوة، بل أيضاً تمتد لتشمل أجدادك وجداتك، وأعمامك وعماتك، والخال والخالة، وغيرهم من الكثير من الأقارب. 

لكن هل تستطيع الإجابة على تلك الأسئلة :-
  1. هل تستطيع شراء الحب والرعاية والعطف مثل ما يعطوه لك الوالدين؟ 
  2. هل تستطيع أن تكون سعيدأ بدون أسرتك؟ 
والكثير من الأسئلة مثل ذلك يمكنها أن تأتى فى بالك، ولكن يصعب عليك الإجابة المناسبة..أسرتك وبيتك هما موطنك. 

لكن تستطيع إيجاد إجابات مناسبة لمثل تلك الأسئلة :-
  1. عندما تحب زوجتك، هل تحصل على حبها لك فى المقابل؟ 
  2. عندما تقوم بتقبيل طفلك، هل تحصل منه على قبلة فى المقابل؟ 
  3. عند عناق أمك أو أبوك، هل تحصل منهم على عناق فى المقابل؟ 
  4. نعم تستطيع الإجابة على تلك الأسئلة بدون تفكير، فهم الموطن والوطن.
كن سعيداً، فلديك أسرة تحبك، ومنزل يحتويك! 


سفينة تيتانيك و13 أسلوب للقيادة الفعالة


فى إبريل من عام 1912، وبوزن يبلغ أكثر من 1000 طن، وبإسم فيما معناه ( السفينة الجبارة )، أنطلقت سفينة العصر فى ذلك الوقت مخترقة المحيط الأطلسى فى رحلة طويلة وشاقة، وهى أيضاً الرحلة الأولى للجميلة تيتانيك.

تحت قيادة الكابتن إدوارد جون سميث، قائد التيتانيك، إنطلقت السفينة فى رحلة من لندن إلى نيويورك، عليها المئات من الركاب ما بين صفوة المجتمع والبسطاء، فى رحلة إتسمت بالهدوء والمخاطرة...والموت أيضاً !!.

السفينة بنيت أنذاك بأحدث التقنيات الموجودة فى عصرها، لدرجة أنها أصبحت أسطورة فى وقتها، وقد عرفت بأنها السفينة التى لا تغرق لشدة وقوة هيكلها !!.

فى خلال الرحلة الأولى للجميلة تيتانيك، مرت الأيام الأربعة الأولى بسلام إلى أن أتى اليوم الخامس الذى دخلت فيه السفينة منطقة تتسم بالجبال الجليدية فى المحيط الأطلسى من الجهة الشرقية للساحل الكندى.

وفى أثناء ذلك، تلقت غرفة اللاسلكى بالسفينة عدة إنذارات بوجود جبال جليدية فى المياه، الأمر الذى ينذر بوجود كارثة حقيقية على السفينة والركاب والرحلة كلها !!.

التحذيرات والإنذارات التى تلقتها السفينة بوجود جبال جليدية تمثل خطراً مؤكداً على السفينة، والتى لم تلقى أية إهتمام من قائد السفينة إدوارد سميث أو طاقمه، أخذين الأمر بإعتبار أنها سفينة لاتقهر.

رأى إدوارد سميث وطاقمه فى نفسهم الخبرة الكافية بجانب قوة السفينة، أنهم قادرين على تخطى تلك الجبال، أخذين الأمر بأن السفينة لا تغرق .. ( لاتقلقوا أيها الضباط، أنها لا تغرق !! )..

فى منتصف ليل اليوم الخامس، أنطلقت السفينة بأقصى سرعة لها فى عرض المحيط، وفى ذلك الوقت تلقت حجرة اللاسلكى إنذارات وتحذيرات بوجود جبل جليدى ضخم قد يسبب خطراً على السفينة وما بها..

بعد محاولات فاشلة من قائد السفينة والطاقم من محاولة تخفيف السرعة أو الإنحراف بعيداً عن الجبل الجليدى، حصل الإصطدام المحتم، وبداية نهاية العملاق البحرى تيتانيك.

لكن لماذا غرقت التيتانيك؟! ... أصر قائد السفينة على أنها لا تغرق، ليس ذلك فقط، بل تسبب أيضاً فى غرق المئات من الأرواح الذين أصروا أيضاُ على كلام القائد بأنها سفينة لا تغرق وأن قائد السفينة سوف يجد الحل !..
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
لقد كتبت نبذة مختصرة عن غرق سفينة تيتانيك قد تحمل فيها الأخطاء أو الصواب...لكن العبرة من هذة القصة هو القيادة الفعالة بإعتبارها أسلوب قائم على العلم والعمل ولا يحمل فى طياته التكبر أو التغطرس...

فلنرى مع بعض 13 حكمة بسيطة عن أسلوب القيادة الفعالة :-
  • ضعف الأداء أقل ضرراً من قائد يتوهم بالأداء الجيد.
  • معظم القادة يكافحون للحصول على نتائج صحيحة من محاولات خاطئة.
  • يجب الوقوف جنباً إلى جنب بجانب القائد.
  • أن أقل أشكال القيادة تشمل المكافات وأيضاً العقوبات.
  • إذا كنت تفعل شيئاً لا تشعر به، فلن تحقق نتائج.
  • القيادة تشهد الأمل فى كل الشدائد.
  • فى القيادة، يجب أن تتوقع الأسوء، وأن تعالجه أيضاً.
  • إن أفضل القادة، يستفدون من أبسط الأفكار.
  • إذا كنت ترى دائماً أنك على حق، ففى الحقيقة أنت مخطئ.
  • لإقناع غيرك بالقيادة، هو أن تخفى عنهم أنك قائد اساساً.
  • الإمتناع عن العمل فى بعض الأوقات، هو فى حد ذاته عمل !.
  • حتى تحصل على أفضل النتائج من الناس، يجب أن تبنى الثقة فيهم أولاً.
  • القيادة فن، علم وأخلاق.